Gaspacho, tomate confite et glace faisselle

Gaspacho, tomate confite et glace faisselle - 678 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

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L'astuce du chef
Pour réaliser un buffet d'animation avec cette mise en bouche, préparez à l'avance la base et dressez devant le client la boule de glace et le décorJean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid

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