Dorade royale aux cèpes et Pinacolada

L'astuce du chef
Si la glace a une place de choix parmi votre sélection de desserts, elle trouve aussi sa place à la carte. Exprimez votre inspiration culinaire à travers des associations sucrées-salées, une cuisine ludique et créative qui surprendra vos clients Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid

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