Steak haché de poulet façon bouchère rond VF 150 g
- Référence : 210829
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Mise à jour :
07/09/2020
Dluo : 365 jours
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Aucun signalé
Steak haché de poulet, surgelé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
174 Kcal
727 KJ |
Matières grasses | 10 g |
Dont acides gras saturés | 0.01 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Pour les petits volumes, sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
- Pour les gros volumes, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
- Une bonne alternative à la viande de bœuf
- Un hachage traditionnel « gros grains » et texture moelleuse
- Un format rond 150 g, idéal pour les burgers
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.