Poulet noir fermier de Challans Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg

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Poulet noir fermier de Challans Label Rouge IGP VF 1,4/1,6 kg - 0190988 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 190988
  • Mise à jour : 02/11/2018
    Dluo : 7 jours
Frais. Origine France. Issu de poulets élevés sans antibiotique. Eviscéré. Carton de 4 pièces de 1,5 kg env., soir 6 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Poulet noir label rouge éviscéré, sans abats, classe A, produit frais.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 161 Kcal
672 KJ
Matières grasses 8.5 g
Dont acides gras saturés 2.7 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21 g
Sel 0.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson, sur grille, au four à chaleur sèche à 200/210°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire.
  • Marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire
Plus
  • Le Label Rouge vous garantit une qualité gustative supérieure de la viande ainsi qu'un élevage des poulets en plein air dans le respect et le bien-être des animaux et de l'environnement
  • Un poulet noir au goût fin et à la chair ferme
  • Une filière sans antibiotique qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi