Poulet certifié PAC VF 1,2/1,4 kg

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Poulet certifie PAC VF 1,2/1,4 kg - 0163489 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 163489
  • Mise à jour : 06/08/2018
    Dluo : 7 jours
Frais. Origine France. Eviscéré. Carton de 4 pièces de 1,3 kg, soit 5,2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Dénomination réglementaire

Poulet certifié éviscéré, nu, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 156 Kcal
653 KJ
Matières grasses 8 g
Dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A rôtir, a griller
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins.
  • Une praticité de l'offre grâce à des conditionnements adaptés. Une disponibilité et une régularité de l'offre
Le mot du chef
Ce poulet certifié est idéal en rôtissoire ! Grâce à une meilleure tenue sur l’os et un rendement matière optimisé à la cuisson, il vous permet de descendre d’un calibre en cru par rapport à un poulet classique pour un poids identique en fin de cuisson. Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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