Haut de cuisse de poulet déjointé VF 130/160 g

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Haut de cuisse de poulet dejointe VF 130/160 g - 0147091 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 147091
  • Mise à jour : 30/04/2019
    Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sachet de 20 pièces, soit 2,9 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Haut de cuisse de poulet déjointé frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 260 Kcal
1077 KJ
Matières grasses 21.3 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 0.3 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.7 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A griller, à rôtir, en sauté
Le conseil du MOF
Le haut de cuisse est le morceau le plus tendre de la cuisse et le plus moelleux. Désossé, ouvert et farci, il permet de faire une paupiette exceptionnelle. François Mulette, Meilleur Ouvrier de France Boucher
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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