Haché de poulet cuit rôti 120 g

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Hache de poulet cuit roti 120 g - 0010821 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 10821
  • Mise à jour : 01/10/2018
    Dluo : 540 jours
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Surgelé IQF. Sans porc. Viande de poulet : 70%, protéines de soja. Carton de 39 pièces minimum, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Soja, Traces de moutarde

Dénomination réglementaire

Préparation de viande hachée de poulet cuite et surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 191 Kcal
800 KJ
Matières grasses 10 g
Dont acides gras saturés 3 g
Glucides 4.3 g
Dont sucre 2.5 g
Fibres alimentaires 2.1 g
Protéines 20 g
Sel 0.87 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec ou sans décongélation, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 140/150°C température stabilisée.
  • Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J +1. Régénération à 125/170°C température stabilisée en 35 minutes maximum.
Plus
  • Produit moelleux au bon goût rôti
  • Produit sans porc
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi