Foie de poulet

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Foie de poulet - 0001075 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 1075
  • Mise à jour : 24/12/2018
    Dluo : 540 jours
Congelé. Nettoyé. Origine France. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Foie de poulet congelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 112 Kcal
470 KJ
Matières grasses 3.1 g
Dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides 0.9 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.25 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine. Travailler comme un produit frais.
Le conseil du chef
Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille s'utilise sous de multiples façons ! Doré sur un lit de salade ou de pâtes, en terrine au Porto ou aux morilles...Le foie de volaille saura parfaitement s'intégrer à votre carte. Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi