Foie de poulet

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Foie de poulet - 0001075 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 1075
  • Mise à jour : 24/08/2018
    Dluo : 540 jours
Congelé. Nettoyé. Origine France. Sachet de 1 kg. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Abat de boucherie

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Foie de poulet congelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 112 Kcal
470 KJ
Matières grasses 3.1 g
Dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides 0.9 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.25 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation en chambre froide à 0+3°C avec l’emballage d’origine. Travailler comme un produit frais.
Le conseil du chef
Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille s'utilise sous de multiples façons ! Doré sur un lit de salade ou de pâtes, en terrine au Porto ou aux morilles...Le foie de volaille saura parfaitement s'intégrer à votre carte. Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi