Cuisse de poulet jaune déjointée VF 220/240 g

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Cuisse de poulet jaune dejointee VF 220/240 g - 0191060 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 191060
  • Mise à jour : 04/03/2019
    Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sachet de 10 pièces, soit 2,3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisses de Poulet Jaune déjointées x10 sous vide – Classe A

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 208 Kcal
864 KJ
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 4.2 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson, sur grille, au four à chaleur sèche à 200/210°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire.
  • Marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou dans la suite culinaire
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins
  • Une cuisse de poulet jaune, dont la couleur est déterminée par la souche et accentuée par une alimentation enrichie en maïs, qui apporte un goût spécifique à la viande
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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