Cuisse de poulet fermier déjointée Label Rouge VF 220/260 g

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Cuisse de poulet fermier dejointee Label Rouge VF 220/260 g - 0047018 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 47018
  • Mise à jour : 17/08/2017
    Dluo : 365 jours
Surgelé IQF. Origine France. Carton de 3 kg.
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L'élevage fermier Label Rouge : gage de qualité et de production responsable - PassionFroid - Grossiste alimentaire

L'élevage fermier Label Rouge : gage de qualité et de production responsable

Les élevages de volailles Label Rouge garantissent un produit à la chair ferme, goûteuse et peu grasse. Le bien-être de l’animal et les étapes de production, de la sélection du...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 154 Kcal
645 KJ
Matières grasses 8.7 g
Dont acides gras saturés 3.1 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 19 g
Sel 0.23 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les petits volumes : avec ou sans décongélation, sans sel, marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou avec la suite culinaire.
  • Pour les gros volumes : avec ou sans décongélation, sans sel, marquer dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Finir la cuisson au four ou avec la suite culinaire.
Plus
  • Le Label Rouge vous garantit une qualité gustative supérieure de la viande ainsi qu'un élevage des poulets réalisé dans le respect et le bien-être des animaux et de l'environnement.
Label Rouge : un gage de qualité et de production responsable
L'élevage des poulets fermiers Label Rouge est un élevage extensif réalisé en plein air ou en liberté dans des espaces herbeux et ombragés. Les races sélectionnées sont des races rustiques reconnues pour la qualité de leur chair. Les poulets sont élevés pendant une durée environ 2 fois supérieure à celle de la moyenne des volailles standards et alimentés de céréales (70 à 80% minimum) et de protéines végétales. Les caractéristiques de cet élevage garantissent une chair ferme, goûteuse et peu grasse. Par ailleurs, un organisme indépendant et externe garantit le respect du cahier des charges Label Rouge (homologué par les pouvoirs publics français) qui porte sur toutes les étapes de production, de la sélection des poussins jusqu'au produit fini. Avec le poulet Label Rouge, retrouvez le plaisir de proposer une volaille savoureuse à l'appellation valorisante sur votre carte.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi