Cuisse de poulet farcie aux foies de volailles, patate douce et sucre fumé au bois de pommier 210 g

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Cuisse de poulet farcie aux foies de volailles, patate douce et sucre fume au bois de pommier 210 g - 0197511 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 197511
  • Mise à jour : 30/07/2019
    Dluo : 547 jours
Surgelé. Cru. Viande de poulet et de dinde origine France. Cuisse de poulet semi-désossée 76%. Farce 24% : viande de dinde, foies de volailles confits, patate douce et sucre fumé au bois de pommier. Carton de 25 pièces.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de poulet semi-désossée, farcie à la viande de dinde, au gras de veau, aux foies de volaille confits, à la patate douce et au sucre fumé au bois de pommier, crue surgelée.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 194 Kcal
810 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras saturés 4.1 g
Glucides 1.3 g
Dont sucre 0.1 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 18 g
Sel 0.45 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche 230/250°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 130/150°C.
Plus
  • Le bon goût du terroir, dans une recette raffinée et élégante à base de patate douce, de foie de volailles, de poulet, le tout avec une saveur de fumée au bois de pommier
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi