Cuisse de poulet déjointée VF 240/260 g

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Cuisse de poulet dejointee VF 240/260 g - 0178473 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178473
  • Mise à jour : 16/01/2019
    Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sachet de 10 pièces, soit 2,5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de poulet déjointée, sous-vide

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 228 Kcal
947 KJ
Matières grasses 16.3 g
Dont acides gras saturés 4.99 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.1 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 18.7 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A griller, à poêle, à rôtir
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins
  • Une praticité de l'offre grâce à des conditionnements adaptés. Une disponibilité et un régularité de l'offre
Le conseil du MOF
Cette cuisse de poulet est désarticulée et déjointée au niveau de la hanche récupérant les chairs autour de la carcasse. Cela permet de garnir l’après-cuisse et d’offrir une portion bien charnue sans débris de carcasse. François Mulette, Meilleur Ouvrier de France Boucher
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi