Cuisse de poulet déjointée Fermier d'Auvergne Label Rouge IGP VF 240/280 g

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Cuisse de poulet dejointee Fermier d'Auvergne Label Rouge IGP VF 240/280 g - 0178478 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178478
  • Mise à jour : 16/01/2019
    Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de poulets élevés Sans antibiotique. Poulet blanc. Carton de 20 pièces, soit 5,2 kg.
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Les volailles fermières d'Auvergne - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Les volailles fermières d'Auvergne : une filière sans antibiotique

L’Auvergne, région réputée pour la pureté de sa nature et ses parcours vallonnés, offre un environnement unique aux volailles fermières Label Rouge d’Auvergne.  

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de poulet Label Rouge d'Auvergne, classe A, produit frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 154 Kcal
645 KJ
Matières grasses 8.7 g
Dont acides gras saturés 3.7 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 19 g
Sel 0.22 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A rôtir, à griller,
Plus
  • Le Label Rouge vous garantit une qualité gustative supérieure de la viande ainsi qu'un élevage des poulets en plein air dans le respect et le bien-être des animaux et de l'environnement
  • Des éleveurs signataires de la charte "Bien-Etre naturel" qui garantit : un élevage plein air, une alimentation de qualité 100% végétale à base de céréales, l'utilisation d'alternatives thérapeutiques comme l'homéopathie sans aucune utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques
  • Une filière sans antibiotique qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance
Le conseil du MOF
L’élevage en plein air sur son terroir d’Auvergne développe la masse musculaire des cuisses, les rendant ainsi plus charnues. Les cuisses de poulet fermier d’Auvergne ont une très bonne tenue à la cuisson et offrent un produit goûteux à la chair bien ferme. François Mulette, Meilleur Ouvrier de France Boucher
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi