Burger de poulet du boucher 125 g

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Burger de poulet du boucher 125 g - 0174266 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 174266
  • Mise à jour : 27/06/2018
    Dluo : 547 jours
Surgelé IQF. Cuit. Viande origine France. Morceaux de viande issus de la cuisse de poulet. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Viande de cuisse de poulet traitée en salaison, cuite, surgéle.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 164 Kcal
686 KJ
Matières grasses 8.1 g
Dont acides gras saturés 2.2 g
Glucides 2.7 g
Dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.89 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, avec ou sans sauce, déposer le produit dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+1+2, régénération à 125/170°C température stabilisée en 45 minutes maximum.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche à 140/150°C température stabilisée.
  • Remise en température au four micro-ondes.
Plus
  • Le produit idéal pour réinventer le classique "beef burger"
  • De vrais morceaux de poulet pour un produit gourmand et moelleux
  • Issu de Volaille Française
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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