Pintade

Pour séduire vos convives, proposez à votre carte une sélection de pintades de qualité, qu’elle soit entière, découpée, comme le suprême, la cuisse ou le sauté, ou encore cuisinée en plats élaborés. D’origine France, cette viande allie le goût du terroir, sa chair plus jaune et plus subtile que le poulet permettra un beau visuel. Le suprême de pintade avec peau et manchon valorisera votre carte avec une viande noble. Vous trouverez également des suprêmes de pintade fermière, des cuisses ou des pintades entières pour l’élaboration de votre carte. La pintade rôtie et ses pommes de terre, grand classique de la cuisine française, est une véritable invitation à la gourmandise pour vos convives et se conçoit pour de belles assiettes généreuses, de même que le convivial chapon sur son lit de marrons chauds ! Avec ses produits 100% français, votre grossiste alimentaire PassionFroid vous permet de varier votre carte et de proposer aussi bien de la pintade farcie, qu’un suprême tout simplement préparé en cocotte et mijoté.