Suprême de pintade VF 140/200 g

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Supreme de pintade VF 140/200 g - 0027339 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 27339
  • Mise à jour : 16/10/2018
    Dluo : 540 jours
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Congelé. Origine France. Filet avec peau et manchon. Carton de 3,2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Suprême de pintade congelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 161 Kcal
672 KJ
Matières grasses 8 g
Dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 0.2 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 20.5 g
Sel 0.18 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four. Préchauffer à 230/250°C. Cuisson stabilisée à 200°C jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire.
  • Avec décongélation : marinade sèche, méthode HACCP.
Plus
  • Ce filet de pintade avec peau, sans os à l'exception de la 1ère phalange est un véritable suprême, ce qui permet une appellation valorisante.
  • C'est un produit de qualité, il est issu de pintades 100% françaises, nourries exclusivement avec des ingrédients naturels, vous garantissant une viande tendre et savoureuse.
  • Sa chair est plus jaune et plus subtile que le poulet. De multiples utilisations sont possibles : façon Tempura en croûte de cacahuète,…
100% français
Afin de garantir une viande tendre et savoureuse, ce suprême est issu de pintades 100% françaises, nourries exclusivement avec des ingrédients naturels.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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