Suprême de pintade farci aux cèpes et au café 180 g

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Supreme de pintade farci aux cepes et au cafe 180 g - 0197284 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 197284
  • Mise à jour : 10/07/2019
    Dluo : 547 jours
Surgelé. Cru. Volaille origine France. Suprême de pintade contisé d'un beurre au café. Farce : viande de dinde, beurre au café, cèpes, bolets, extrait de café. Carton de 25 pièces, soit 4,5 kg.
Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Suprême de pintade farci à la viande de dinde, au gras de veau, au beurre, aux cèpes et au café, cru surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 193 Kcal
803 KJ
Matières grasses 12 g
Dont acides gras saturés 3.1 g
Glucides 2 g
Dont sucre 0.3 g
Fibres alimentaires 0.3 g
Protéines 19 g
Sel 0.34 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir avec la suite culinaire a 130°C pour atteindre +68°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Plus
  • Le mariage subtil de la pintade, du cèpe et du café au cœur de repas
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi