Suprême de pintade farci aux cèpes et au café 180 g
- Référence : 197284
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Mise à jour :
08/01/2021
Dluo : 547 jours
Lait
Suprême de pintade farci à la viande de dinde, au gras de veau, au beurre, aux cèpes et au café, cru surgelé.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
193 Kcal
803 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 3.1 g |
Glucides | 2 g |
Dont sucre | 0.3 g |
Fibres alimentaires | 0.3 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.34 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir avec la suite culinaire a 130°C pour atteindre +68°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
- Le mariage subtil de la pintade, du cèpe et du café au cœur de repas
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.