Sauté de pintade sans os sans peau VF 40/60 g

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Saute de pintade sans os sans peau VF 40/60 g - 0093793 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 93793
  • Mise à jour : 19/02/2019
    Dluo : 10 jours
  • DLC : 9
Frais. Sous vide. Origine France. Sachet de 2,5 kg. Carton de 2 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Sauté de pintade sans os sans peau

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 128 Kcal
535 KJ
Matières grasses 4.7 g
Dont acides gras saturés 1.44 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.4 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 19.7 g
Sel 0.16 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A griller, en sauté à pocher
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins
  • Une praticité de l'offre grâce à des conditionnements adaptés. Une disponibilité et une régularité de l'offre
  • Adaptez vos portions et maîtrisez votre coût portion
Le conseil du MOF
La pintade développe des saveurs plus sauvages qui évoquent certains gibiers comme le faisan. Le sauté sans os et sans peau s’intègre à des préparations charcutières. Il est idéal pour parfumer des tourtes ou des terrines et doit être redétaillé en petits morceaux. François Mulette, Meilleur Ouvrier de France Boucher
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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