Râble de lapin français LF 140/180 g
- Référence : 8010
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Mise à jour :
11/02/2021
Dluo : 730 jours
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Aucun signalé
Rable lapin congelé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
154 Kcal
645 KJ |
Matières grasses | 8 g |
Dont acides gras saturés | 2.3 g |
Glucides | 0.2 g |
Dont sucre | 0.2 g |
Fibres alimentaires | 0.7 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.14 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Lapins issus de la filière française
Lapins issus de la filière françaisePhoto non contractuelle - suggestion de présentation.