Cuisse de lapin LF 180 g /220 g

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Cuisse de lapin LF 180 g /220 g - 0179052 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 179052
  • Mise à jour : 15/05/2019
    Dluo : 7 jours
Frais. Cru. Origine France. Cuisse de lapin coupée à la jointure. Carton de 20 pièces, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Cuisse de lapin

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 108 Kcal
454 KJ
Matières grasses 2.5 g
Dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 21 g
Sel 0.45 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A poêler, à rôtir, en sauté
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins
  • Le lapin, une viande peu calorique, riche en protéines, à la chair tendre et savoureuse
Le lapin, un allié bien-être pour vos menus !
Autrefois considérée comme une espèce nuisible, le développement des races modernes a permis de produire plus spécifiquement des lapins pour la qualité de leur viande. Le lapin est riche en protéines et possède une chair tendre et savoureuse. Il a un taux de cholestérol très faible qui en fait une viande peu grasse de couleur blanc rosé.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi