Sot l'y laisse de dinde nature
- Référence : 9619
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Mise à jour :
18/02/2019
Dluo : 720 jours -
DLC :
360
Volaille > 70% MPA et P/L >1
Aucun signalé
Sot l'y laisse dinde congelé IQF
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
142 Kcal
594 KJ |
Matières grasses | 6.6 g |
Dont acides gras saturés | 1.9 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 20.1 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Plus
Plus- Sans os et sans peau qui apportent une texture moelleuse et facilité de préparation
- Surgelé IQF: possibilité de sortie à la pièce pour mieux gérer son coût portion
- Multiples utilisations: brochettes, sautés, grillades, amuse-bouches…
Le sot l'y laisse : un morceau à ne pas manquer
Le sot l'y laisse : un morceau à ne pas manquerPhoto non contractuelle - suggestion de présentation.