Paupiette de dinde farcie VF 130/150 g

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Paupiette de dinde farcie VF 130/150 g - 0163457 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 163457
  • Mise à jour : 27/08/2020
    Dluo : 10 jours
Frais. Sous atmosphère. Cru. Sans porc. Non bardée, sans ficelle. Enveloppe de filet de dinde. Farce : viande de dinde, gras de bœuf. Barquette de 10 pièces, soit 1,4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Paupiette de dinde farcie, sans porc, sans ficelle, sous atmosphère, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 168 Kcal
705 KJ
Matières grasses 8.2 g
Dont acides gras saturés 4 g
Glucides 3.5 g
Dont sucre 0.1 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20.1 g
Sel 0.73 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 200/210°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir avec la suite culinaire pour atteindre +65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
  • Marquer dans un récipient de cuisson légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration finir avec la suite culinaire pour atteindre +65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Plus
  • Une gamme de volaille fraîche avec des espèces et des découpes variées pour répondre au mieux à vos besoins.
  • Une praticité de l'offre grâce à des conditionnements adaptés. Une disponibilité et une régularité de l'offre
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi