Paupiette de dinde cuite 120 g PassionFroid par Gelae

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Paupiette de dinde cuite 120 g PassionFroid par Gelae - 0023827 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 23827
  • Mise à jour : 03/12/2018
    Dluo : 540 jours
Surgelé IQF. Cuit. Sans porc. Non bardé, non ficelé. Enveloppe de viande de dinde saumurée reconstituée 40%. Farce 60% : à base de viande de dinde, protéines de soja, carottes, courgettes. Carton de 40 pièces mini, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de gluten, Soja

Dénomination réglementaire

Enveloppe à base de dinde saumurée reconstituée entourant une farce à base de viande et de protéines de soja assaisonnée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 150 Kcal
628 KJ
Matières grasses 8.5 g
Dont acides gras saturés 2.7 g
Glucides 1.8 g
Dont sucre 1.1 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 16 g
Sel 1.24 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four mixte à 150/170°C, température stabilisée. Finir dans sa suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.
Plus
  • Produit cuit à cœur. Mise en œuvre rapide sans perte lors de la remise en température
  • Farce avec un gros hachage et de beaux marquants de légumes
  • Produit moelleux
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi