Paupiette de dinde crue 140 g PassionFroid par Gelae

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Paupiette de dinde crue 140 g PassionFroid par Gelae - 0023830 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 23830
  • Mise à jour : 31/01/2019
    Dluo : 540 jours
  • DLC : 360
Surgelé IQF. Cru. Sans porc. Non bardé, non ficelé. Enveloppe de viande de dinde saumurée reconstituée 40%. Farce 60% : à base de viande de dinde, protéines de soja, carottes, courgettes. Carton de 34 pièces mini, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Traces de gluten, Soja

Dénomination réglementaire

Enveloppe à base de viande de dinde saumurée reconstituée entourant une farce à base de viande et de protéines de soja assaisonnée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 135 Kcal
564 KJ
Matières grasses 7.5 g
Dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 1.7 g
Dont sucre 1.1 g
Fibres alimentaires 1.4 g
Protéines 14.5 g
Sel 1.08 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans sa suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C. A consommer cuit à cœur.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi