Emincé de dinde blanche sans peau VF 2,5 kg

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Emince de dinde blanche sans peau VF 2,5 kg - 0147064 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 147064
  • Mise à jour : 27/02/2019
    Dluo : 12 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Viande de blanquette de dinde sans peau et désossée.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Médaillon, blanquette sans peau, émincé blanquette

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 98 Kcal
417 KJ
Matières grasses 0.2 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 24 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A poêler, à griller, à rôtir, en sauté
Le saviez-vous ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la blanquette de dinde est tout d’abord une découpe avant d’être une recette. Elle est constituée par le premier segment de l'aile avec ou sans os découpée en morceaux ou entière, avec peau attenante.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi