Brochette de dinde orientale 120/140 g

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Brochette de dinde orientale 120/140 g - 0003707 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 3707
  • Mise à jour : 17/10/2018
    Dluo : 720 jours
Surgelé IQF. Crue. Viande origine France. Sans porc. Viande rouge de dinde,farce orientale à base de viande de dinde épicée, poivrons. Pic e bois.Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Brochette de dinde préparée à partir de viande de cuisse de dinde sans peau, cubes de farce à l'orientale et poivrons verts naturels, montée sur pic bois, surgelée IQF.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 143 Kcal
600 KJ
Matières grasses 6.8 g
Dont acides gras saturés 2.8 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.45 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four mixte 150/175°C.
Plus
  • Montage de viande rouge, de dinde, de farce orientale façon merguez et de préparation à base de poivrons, pour une belle association de saveurs et de couleurs
  • Farce orientale cuite, pour une régularité de cuisson et belle tenue de la brochette
  • Produit sans porc, convient à tous types de convives
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi