Coquelet blanc PAC VF 500/600 g

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Coquelet blanc PAC VF 500/600 g - 0017029 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Coquelet blanc PAC VF 500/600 g - 0017029 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 17029
  • Mise à jour : 06/08/2018
    Dluo : 539 jours
Congelé. Origine France. Chair blanche. Pattes coupées jointure. Carton de 20 pièces.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Volaille > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Coquelet

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 137 Kcal
574 KJ
Matières grasses 5.8 g
Dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21.1 g
Sel 1.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • A rôtir ou à la broche
Plus
  • Saveur de la chair plus subtile que le poulet
  • Chair plus moelleuse, plus souple que le poulet
  • Multiples personnalisations possibles: au thé vert, au saté, à l'estragon…
Le mot du chef
Elevé en Bretagne, ce coquelet bénéficie d'une alimentation avec 100% de matières premières végétales, minérales et de vitamines dont 65% de cérales Laurent Lapierre, conseiller culinaire PassionFroid
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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