Sauté de veau épaule/bas carré VVF 60/80 g Le Boucher du Chef

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Saute de veau epaule/bas carre VVF 60/80 g Le Boucher du Chef - 0052567 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52567
  • Mise à jour : 12/04/2019
    Dluo : 25 jours
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Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Coupé main. Carton de 2 sachets, soit 5 kg.
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Le veau français, Le Boucher du Chef, viande, PassionFroid, Distributeur alimentaire

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Sauté veau epaule

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 118 Kcal
496 KJ
Matières grasses 4.63 g
Dont acides gras saturés 2.16 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 19 g
Sel 0.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant utilisation, braisée, pochée dans une suite culinaire.
Plus
  • Un produit coupé main avec une belle découpe homogène offrant un visuel qualitatif et fait maison
  • Une viande issue de veaux nés, élevés et abattus en France pour garantir une viande tendre et de couleur claire
  • Un produit signé le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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