Rôti de veau saumuré 1,5/2,3 kg

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Roti de veau saumure 1,5/2,3 kg - 0039928 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 39928
  • Mise à jour : 11/01/2019
    Dluo : 720 jours
  • DLC : 360
Congelé. Origine UE. Epaule non bardée, traité en salaison, sous filet. Emballé individuellement. Carton de 3 pièces.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Epaule de veau saumurée à 8% congelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 152 Kcal
636 KJ
Matières grasses 8 g
Dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 19 g
Sel 0.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi