Rôti de veau épaule/bas carré assaisonné cuit 2,3kg env

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Roti de veau epaule/bas carre assaisonne cuit 2,3kg env - 0002966 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2966
  • Mise à jour : 01/08/2018
    Dluo : 42 jours
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Frais. Sous vide. Cuit. Assaisonné. Carton de 3 pièces, soit 6.9 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Rôti de veau cuit frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 120 Kcal
505 KJ
Matières grasses 4 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit frais. Prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide avant utilisation. Polyvalence d'utilisation à chaud comme à froid.
Plus
  • Rôti de veau cuit à basse température assurant une viande moelleuse
  • Polyvalence d'utilisation à chaud ou à froid (idéal pour les assiettes anglaises, pour les buffets froids…)
  • Pièce de forme cylindrique permettant une découpe en tranches régulières
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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