Rôti de veau épaule/bas carré assaisonné cuit 2,3 kg env.

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Roti de veau epaule/bas carre assaisonne cuit 2,3kg env - 0002966 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2966
  • Mise à jour : 03/04/2019
    Dluo : 42 jours
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Frais. Sous vide. Cuit. Assaisonné. Colis de 3 pièces de 2,3 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Produit à base de 96% de viande de veau, assaisonné, cuit.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 120 Kcal
505 KJ
Matières grasses 4 g
Dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit frais. Prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide avant utilisation. Polyvalence d'utilisation à chaud comme à froid.
Plus
  • Rôti de veau cuit à basse température assurant une viande moelleuse
  • Polyvalence d'utilisation à chaud ou à froid (idéal pour les assiettes anglaises, pour les buffets froids…)
  • Pièce de forme cylindrique permettant une découpe en tranches régulières
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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