Rôti de veau épaule/bas carré assaisonné cuit 2,3 kg env.

Roti de veau epaule/bas carre assaisonne cuit 2,3kg env - 0002966 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Référence : 2966
Mise à jour : 25/04/2019
Dluo : 42 jours

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Frais. Sous vide. Cuit. Assaisonné. Colis de 3 pièces de 2,3 kg

Caractéristiques détaillées

Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Produit à base de 96% de viande de veau, assaisonné, cuit.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	120 Kcal 505 KJ
Matières grasses	4 g
Dont acides gras saturés	1.1 g
Glucides	0.01 g
Dont sucre	0.01 g
Fibres alimentaires	0.01 g
Protéines	21 g
Sel	1 g
Calcium	0 mg

La préparation

Produit frais. Prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide avant utilisation. Polyvalence d'utilisation à chaud comme à froid.

Plus

Rôti de veau cuit à basse température assurant une viande moelleuse
Polyvalence d'utilisation à chaud ou à froid (idéal pour les assiettes anglaises, pour les buffets froids…)
Pièce de forme cylindrique permettant une découpe en tranches régulières

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.