Rôti de veau épaule VVF 2 kg env. Le Boucher du Chef

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Roti de veau epaule VVF 2 kg env. Le Boucher du Chef - 0052570 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52570
  • Mise à jour : 09/11/2020
    Dluo : 25 jours
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Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sous filet. Carton de 2 pièces, soit 4 kg env.
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Le veau français, Le Boucher du Chef, viande, PassionFroid, Distributeur alimentaire

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de veau

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Roti epaule de veau OF

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 116 Kcal
488 KJ
Matières grasses 4.63 g
Dont acides gras saturés 2.16 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.5 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous avant utilisation, cuisson en cocotte ou au four à chaleur sèche.
Plus
  • Un rôti tendre et savoureux offrant une cuisson et une découpe homogènes
  • Une filière française parfaitement maîtrisée pour une viande tendre et de couleur claire à l'origine valorisante sur vos cartes
  • Un muscle signé Le Boucher du Chef : une garantie de qualité, régularité, disponibilité et traçabilité pour ces produits cautionnés par un Meilleur Ouvrier de France Boucher, François Mulette.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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