Boule au veau 20% MG 30 g

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Boule au veau 20% MG 30 g - 0039714 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 39714
  • Mise à jour : 07/12/2020
    Dluo : 540 jours
Surgelé IQF. Crue. Viande de veau, protéines végétales. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Préparation hachée à base de viande de veau et de protéines de soja assaisonnée, surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 254 Kcal
1053 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 7 g
Glucides 4 g
Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 13 g
Sel 1.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, ou bac gastro au four à chaleur sèche à 230/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir avec la suite culinaire pour atteindre +65°C à coeur. A consommer cuit à cœur
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi