Sauté de porc épaule VPF 50/70 g Bleu-Blanc-Coeur

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Saute de porc epaule VPF 50/70 g Bleu-Blanc-Coeur - 0155054 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 155054
  • Mise à jour : 23/03/2018
    Dluo : 13 jours
Frais. Origine France. Sauté issu d’épaule de porc désossée, découennée , dégraissée et dénervée. Sachet de 2,5 kg env. Carton de 2 sachets, soit 5 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Sauté d’épaule de porc frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 156 Kcal
655 KJ
Matières grasses 6.9 g
Dont acides gras saturés 2.7 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.2 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 23 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant utilisation. A braiser ou pocher dans une suite culinaire.
Plus
  • Une viande savoureuse de porc certifié VPF, né, élevé et abattu en France
  • Un produit calibré pour une bonne maîtrise du coût portion
  • Les porcs Bleu-Blanc-Cœur reçoivent une alimentation à base de céréales et de graines de lin. Bien nourris et en bonne santé, ils produisent une viande de qualité, tendre et savoureuse
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi