Escalope de porc marinée miel moutarde 140/150 g

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Escalope de porc marinee miel moutarde 140/150 g - 0222691 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 222691
  • Mise à jour : 09/10/2020
    Dluo : 540 jours
Surgelée. Crue. Tirée dans le filet de porc et marinée. Carton de 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Escalope de filet de porc marinée miel moutarde surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 186 Kcal
779 KJ
Matières grasses 10.2 g
Dont acides gras saturés 3.76 g
Glucides 2.3 g
Dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21.3 g
Sel 0.31 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, marquer (cicatriser) sur une plaque à snacker, ou dans une sauteuse, ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration, mise en bac gastro et finir au four à chaleur sèche à 200/220°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi