Emincé de porc jambon VPF 20/30 g Le Boucher du Chef

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Emince de porc jambon VPF 20/30 g Le Boucher du Chef - 0052561 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 52561
  • Mise à jour : 03/01/2019
    Dluo : 13 jours
  • DLC : 10
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Frais. Sous vide. Origine France. Issu de porcs élevés sans antibiotique après sevrage. Emincés de noix de jambon en lanières de 20 à 30 g. Sachet de 2 kg env. Carton de 2 sachets, soit 4 kg env.
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Le porc français Le Boucher du Chef - PassionFroid - Grossiste alimentaire

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 106 Kcal
447 KJ
Matières grasses 1.7 g
Dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 0.6 g
Dont sucre 0.3 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 22 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant utilisation, à poêler ou griller.
Plus
  • Un émincé finement calibré issu de la noix de jambon pour une viande moelleuse et une bonne maîtrise du coût portion
  • Une viande signée le Boucher du Chef issue de porcs nés, élevés et abattus en France : une filière maîtrisée pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
  • Une filière porcine sans antibiotique après sevrage qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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