Sauté de sanglier France 40/60 g Chasseurs de France

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Saute de sanglier France 40/60 g Chasseurs de France - 0015053 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 15053
  • Mise à jour : 29/10/2019
    Dluo : 725 jours
Congelé. Cru. Origine France. Sans os. Tiré dans l'épaule et le collier. Bloc sous vide de 2,5 kg. Carton de 2 blocs, soit 5 kg.
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Gibier de Chasse - Chasseurs de France - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Gibier de Chasse - Chasseurs de France

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de gibier > 70% MPA et P/L >1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Sauté de sanglier France 40/60 g Chasseurs de France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 130 Kcal
543 KJ
Matières grasses 5.6 g
Dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides 0.1 g
Dont sucre 0.1 g
Fibres alimentaires 1.6 g
Protéines 18.9 g
Sel 0.15 g
Calcium 16 mg
La préparation
  • Décongélation préalable en chambre froide à 0+3°C dans son emballage d'origine pendant 24 à 48 H. Mettre la viande à égoutter avant cuisson. Cuisson traditionnelle, sans sel, sans matière grasse. Cicatriser les morceaux et terminer dans une suite culinaire.
Le choix d'un gibier français de qualité
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Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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