Steak haché selection du boucher VBF 15 % MG 150 g Charal

Image
Steak hache selection du boucher VBF 15 % MG 150 g Charal - 0038395 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 38395
  • Mise à jour : 09/08/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cru. Origine France. Pure viande bovine, hachée et moulée à basse pression. Carton de 40 pièces, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Steak haché de boeuf surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 209 Kcal
870 KJ
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.5 g
Sel 0.18 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les petits volumes : marquer sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à cœur.
  • Pour les gros volumes : en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi