Steak haché grand cru VBF 15 % MG 100 g Charal

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Steak hache grand cru VBF 15 % MG 100 g Charal - 0040943 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 40943
  • Mise à jour : 10/08/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cru. Origine France. 100 % viande bovine. Carton de 60 pièces, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Steak haché surgelé 100 % viande de bœuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 209 Kcal
870 KJ
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.5 g
Sel 0.18 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, marquer (cicatriser) dans la sauteuse ou la poêle légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration, finir avec la suite culinaire ou au four à 200/220°C pour finir la cuisson pour les gros volumes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi