Steak haché boeuf façon bouchère rond VBF 15% MG 150 g
- Référence : 192208
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Mise à jour :
11/08/2020
Dluo : 11 jours
Viande hachée de bœuf
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8 steak hache rond 150g 15% vbf
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
206 Kcal
858 KJ |
Matières grasses | 14 g |
Dont acides gras saturés | 5.7 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
- Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
- Une appellation VBF à valoriser sur vos cartes
- Format idéal pour les burgers
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.