Steak haché 20 % MG 45 g Charal

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Steak hache 20 % MG 45 g Charal - 0002018 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2018
  • Mise à jour : 08/08/2018
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cru. Origine UE. Forme ronde. Carton de 100 pièces, soit 4,5 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Steak haché surgelé 100% viande bovine

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 250 Kcal
1038 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 8.6 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 17.5 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
  • Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Plus
  • Petit grammage ;=> Adapté pour les sandwicheries
  • Origine UE transformé en France
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi