Picanha de boeuf - aiguillette rumsteck semi-parée 2,5 kg env. Le Boucher du Chef
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Frais. Sous vide. Origines : Autriche, Allemagne, Pays-Bas, France. Maturation 14 jours minimum. Carton de 2 pièces, soit 5kg env.
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Partagez, c'est l'été !
La coupe du monde de football, même sous les fuseaux horaires russes, rimera avec convivialité et moments de partage. Vous devez alors être prêts à vous retrouver sur le pont avant...
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande non hachée de bœuf
Liste des allergènes
Aucun signalé
Dénomination réglementaire
Picanha, aiguilette rumsteck , sous vide
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
123 Kcal
518 KJ |
| Matières grasses | 3.4 g |
| Dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.1 g |
| Protéines | 22.9 g |
| Sel | 0.17 g |
| Calcium | 0 mg |
Plus
Plus- Une découpe originale et valorisante au goût si recherché et à la texture juteuse et savoureuse grâce à sa couverture de gras.
- Une maturation de 14 jours minimum permettant un développement des saveurs et un attendrissement de la viande.
- Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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