Picanha de boeuf - aiguillette rumsteck semi-parée 2,5 kg env. Le Boucher du Chef

Le bœuf européen Le Boucher du Chef
Très attentifs à la qualité de la viande, Le Boucher du Chef a sélectionné cette gamme de boeuf grâce au savoir-faire de son partenaire, Goedegebuur, expert de la viande depuis...
Viande non hachée de bœuf
Aucun signalé
Aiguillette de rumsteck, semi paré, frais, sous-vide
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
207 Kcal
860 KJ |
Matières grasses | 14.1 g |
Dont acides gras saturés | 5.9 g |
Glucides | 0.9 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.17 g |
Calcium | 0 mg |
- Une découpe originale et valorisante au goût fin et persillé
- Le bœuf signé Le Boucher du Chef : une tendreté assurée par la maturation 14 jours sous vide et une garantie de qualité, régularité, disponibilité et traçabilité pour ces produits cautionnés par un Meilleur Ouvrier de France Boucher, François Mulette.
Le conseil du MOF
Le conseil du MOFPhoto non contractuelle - suggestion de présentation.