Pavé de milieu de rumsteck 180 g env. Solution Bouchère
- Référence : 49344
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Mise à jour :
28/01/2021
Dluo : 730 jours
Viande non hachée de bœuf
Aucun signalé
Pavé de rumsteak congelé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
115 Kcal
484 KJ |
Matières grasses | 2.3 g |
Dont acides gras saturés | 0.8 g |
Glucides | 0.2 g |
Dont sucre | 0.2 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 23 g |
Sel | 0.12 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation. Dans une poêle ou sur une plaque à snacker brûlante, sans sel, sans matière grasse, cicatriser le produit sur la face plate jusqu'à coloration. Retourner et cicatriser l'autre face. Poivrer. Terminer la cuisson au four sec à 180/200°C. Saler à l'envoi.
- Avec décongélation : mettre en décongélation dans son emballage individuel à 0+3°C la veille pour le lendemain. Utiliser comme une viande fraîche et saler en fin de cuisson.
- Disponibilité, régularité et qualité : le bœuf maturé piécé congelé à votre service !
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.