Paleron de boeuf 2/3,5 kg

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Paleron de boeuf 2/3,5 kg - 0098929 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 98929
  • Mise à jour : 19/09/2018
    Dluo : 720 jours
Congelé. Sous vide. Origine UE. Carton de 15 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Paleron de boeuf congelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 210 Kcal
882 KJ
Matières grasses 8.2 g
Dont acides gras saturés 2.7 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 34 g
Sel 0.17 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire de l'emballage d'origine, avec sans décongélation, sans sel, marquer dans un récipient de cuisson légèrement chemisée de matière grasse. Après coloration finir la cuisson au four à 120/130°cuisson base température
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes