Haché Sélection du Boucher aux 3 poivres VBF 15% MG 120 g Charal

Image
Hache Selection du Boucher aux 3 poivres VBF 15% MG 120 g Charal - 0198382 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 198382
  • Mise à jour : 28/05/2019
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Origine France. Viande hachée de bœuf moulée basse pression, aromatisée aux 3 poivres et épices. Carton de 50 pièces, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Préparation surgelée à 94,5 % de viande de bœuf hachée aromatisée aux poivres et épices.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 209 Kcal
868 KJ
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 7.1 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.4 g
Sel 0.71 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 220/230°C pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
  • Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker en sauteuse ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Plus
  • Assaisonné d'une huile aromatique aux 3 poivres, ce haché offre une expérience gustative savoureuse
  • Un haché façon bouchère aux grains de viandes apparents et à la texture moelleuse
  • Une Viande d'origine VBF à valoriser sur vos cartes
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi