Egrené de bœuf VBF 15 % MG 1 kg Bleu-Blanc-Cœur

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Egrene de boeuf VBF 15 % MG 1 kg Bleu-Blanc-Coeur - 0178189 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 178189
  • Mise à jour : 09/09/2019
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Cru. Origine France. 100% Viande bovine.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Viande Hachée Pur Bœuf BBC, égréné, 15% matières grasses, Surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 215 Kcal
895 KJ
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20 g
Sel 0.22 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/200°C pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
  • Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
Plus
  • La filière Bleu-Blanc-Cœur apporte des qualités nutritionnelles reconnues (notamment grâce à une alimentation animale basée sur la diversité et l’équilibre en introduisant des graines et végétaux tracés et sélectionnés pour leur intérêt nutritionnel comme le lin, l’herbe, la luzerne etc..) et favorise une agriculture responsable grâce à la diversification des cultures
  • Une viande savoureuse certifié VBF, né, élevé et abattu en France
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.