Demi entrecôte semi-parée VBF Charolais 2/3 kg Le Boucher du Chef

Image
Demi entrecote semi-paree VBF Charolais 2/3 kg Le Boucher du Chef - 0162759 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162759
  • Mise à jour : 11/06/2019
    Dluo : 45 jours
Voir la vidéo
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Viande de bœuf Charolais. Maturation 14 jours minimum. Entrecôte 4 à 6 kg coupée en deux. Carton de 2 pièces, soit 5 kg env.
Image
Le boeuf charolais maturé 14 jours minimum, Le Boucher du Chef, PassionFroid, Grossiste alimentaire

Le bœuf charolais français maturé 14 jours minimum Le Boucher du Chef

La viande charolaise française maturée 14 jours minimum satisfait les attentes des amateurs de viande à travers une diversité de muscles et de saveurs. Cette race à viande, la plus...

Lire la suite
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Demi entrecôte de boeuf semi-parée charolais VBF, frais

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 192 Kcal
800 KJ
Matières grasses 11.5 g
Dont acides gras saturés 5.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 22 g
Sel 0.19 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous-vide 2 heures avant utilisation, à poêler ou à griller.
Plus
  • Un morceau idéal en grillade et reconnu comme très savoureux
  • Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
  • Une maturation de 14 jours minimum permettant de développer des saveurs et un attendrissement de la viande
La charolaise : un atout dans vos cuisines
La viande charolaise est particulièrement appréciée pour sa simplicité de mise en œuvre et sa cuisson rapide. Sa saveur incomparable et la faible teneur en gras en font un plat idéal tout en gardant une balance diététique intéressante. Alors à table !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi