Carpaccio de boeuf en tranches VBF 75 g

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Carpaccio de boeuf en tranches VBF 75 g - 0126080 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 126080
  • Mise à jour : 16/03/2018
    Dluo : 20 jours
Frais. Origine France. Assiette de 8 tranches, prête à dresser sur assiette. Plaquette sous vide de 4 assiettes de 75g séparées par des intercalaires, soit 300g. Carton de 6 plaquettes, soit 1,8 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande non hachée de bœuf

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Capaccio de bœuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 113 Kcal
476 KJ
Matières grasses 2.3 g
Dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 23 g
Sel 0.22 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous-vide, déposer directement dans l'assiette, ajouter la marinade.
Plus
  • Plaque de 8 fines tranches régulières déjà en présentation assiette
  • Produit nature pour une souplesse d'utilisation et vous permettre de diversifier vos recettes
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi