Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g

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Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g - 0042334 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 42334
  • Mise à jour : 16/07/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Crue. Viande de boeuf VBF 70%, protéines végétales. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat > ou = 70% MPA et P/L > 1

Liste des allergènes

Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Préparation de 70% de viande hachée de bœuf VBF et de protéines de soja, assaisonnée, surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 228 Kcal
948 KJ
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides 6 g
Dont sucre 2.4 g
Fibres alimentaires 2.4 g
Protéines 16 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 230/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou four mixte à 150/175°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi