Boule au boeuf 20% MG 30 g PassionFroid

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Boule au boeuf 20% MG 30 g PassionFroid - 0039930 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 39930
  • Mise à jour : 17/07/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Crue. Elaborée en France. Viande bovine 51%, protéines végétales. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Préparation de 43% de viande hachée de bœuf et de protéines de soja, assaisonnée, surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 256 Kcal
1062 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 6.5 g
Glucides 4 g
Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 14 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
  • Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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